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今の環境、体力に合わせた鍋に変えてみたら。

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貝印 【石黒智子のシンプルな台所道具】
重ね鍋5点セット。
直径が14.5cmとかなり
小ぶりサイズの鍋です。

上から「ガラス蓋」「コランダー」「ボウル」「深鍋」「浅鍋」
が重なっています。

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 大きさは? 

ガラス蓋をひっくり返すと、重ねた高さが19.6cm。

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コンロ下の引き出しに、ぴったりおさまり、
ちょっと感動。

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昨年の冬、40肩で肩が上がらなくなりました。
重いものを持つと、肩から腕にかけて
電流が走るのです。(知らない間に治ったよ)
重い、ル・クルーゼの鍋を持つのも
つらいほど。

そもそも、よく手に取る鍋は
比較的軽くて、ワンハンドルの
ダンスク、ホーロー鍋。

ルクの鍋は大好きだけど、重いのと
両手鍋だったのもあり、
ダンスクが使用中だったら
しょうがなく使う・・・という感じ。

以前から、もっと手軽に使える鍋が
ほしいとは思っていたのですが
モノを増やしたくないと思うあまり
購入できずにおりました。

 イオンで実物を見れたことで購入へ 
そんな中、イオンでこの重ね鍋をみつけました。
同じ貝印のものでしたが、
監修がクックパッドのモノでした。
外側は同じステンレス、サイズも同じでしたが
中がテフロンになっていたように思います。

実物を見ると、これは使いやすそうなサイズ、
重さだと確信し、購入に至りました。

 容量は? 
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わが家で使っていお椀、
ちょうど4杯分を浅鍋(高さ7.5cm)に入れたらこれくらい。

4人分のおみそ汁を作るのにぴったりサイズです。

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無印良品のよくあるタイプ、サイズのお椀に
5杯分だと深型鍋(高さ12cm)のちょうどラインのところ。

5人家族だったり、少し多めにおみそ汁が
作りたい時は、深型がよさそうです。

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コランダーは湯切りの他に、
深鍋と組み合わせて蒸し料理に
使えます。

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ステンレス三層鋼で、煮込み料理にも適してます。

家族4人分の煮込み料理に、小ぶりな浅鍋が
とても使いやすくていいです。

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はんぺんとこんにゃく、しいたけがあったので
夜ごはんの副菜にカンタン料理を浅鍋で。

①材料:はんぱん、こんにゃく、しいたけ
(しょうゆ大1・みりん大2・酒大1・ごま油)

②浅鍋にごま油をひいて、こんにゃくを炒める

③②にはんぺん、シイタケをいれて
軽く炒めたら、調味料を入れ、少し煮たら完成です。

④細くカットした大葉をのせたら見た目キレイ。

鍋が使いやすいと、
料理がはかどりますね。
片付けも早い!

 わが家の鍋、重さ比較 
貝印、重ね鍋
浅鍋は360g、深鍋465g  

ダンスクのホーロー鍋18.5cmは
フタなしで1036g

ル・クルーゼ18cmは1685g

と重ね鍋は圧倒的な軽さ。

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結婚当初のまだ若かりしころは
おしゃれだし、なんでもおいしく仕上がりそうな
ル・クルーゼの鍋で料理をするのが
うれしかったです。その時は重さなんて
気にすることはありませんでした。

年齢と共に、環境も変わり
一刻も早く料理したい時も増えました。
そして、以前とは比べ物にならないほどの
体力低下。

今の環境や体力に合わせた鍋に変えてみる
と言うのはありでした。

石黒智子さんが主婦の視点から
「機能と使い勝手を追求した」商品だけあり、
ほんとに使いやすく、無駄のない鍋。

自分に合った鍋を使うというのは
料理への意欲も沸きますね。

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小さいのでそのまま冷蔵庫にも入れやすい。

【送料無料】貝印 石黒智子のシンプルな台所道具 重ね鍋5点セット DY-0031【smtb-u】
【送料無料】貝印 石黒智子のシンプルな台所道具 重ね鍋5点セット DY-0031【smtb-u】

合わせてお読みください→
自分を知って、キッチンを整える。(鍋を増やしたくないと思っていた時期です)

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